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유전자 검사는 특정 암에 걸릴 확률이 높은 유전적 소인이 있는지를 파악하는 도구로, 고위험군임을 알게 되면 남들보다 이른 나이에 더 자주 정밀 검진을 받는 등의 선제적 대응이 가능해집니다. 다만 유전자가 있다고 반드시 암에 걸리는 것은 아니며 생활 습관 조절이 병행되어야 하므로, 검사 결과를 과도하게 맹신하여 불안해하기보다는 예방을 위한 지침으로 삼는 것이 좋습니다.
직접 갈아 마시면 식이섬유를 온전히 섭취할 수 있고 첨가물 걱정이 없지만 보관 과정에서 영양소가 파괴되기 쉽습니다. 시판 주스는 간편하지만 제조 과정에서 열처리로 인해 비타민이 파괴되거나 맛을 위해 당분을 추가하는 경우가 많으므로 성분표 확인이 필수입니다.
비타민 E는 강력한 항산화제이지만, 합성 비타민 E를 고용량으로 장기 복용할 경우 오히려 혈액 응고 작용을 방해하여 출혈성 뇌졸중 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 또한 지용성 비타민이라 몸에 축적되어 대사 과정에 무리를 줄 수 있습니다. 따라서 영양제로 보충할 때는 합성 형태(dl-alpha)보다는 천연 형태(d-alpha)를 고르고 하루 권장 섭취량을 넘기지 않아야 하며, 가급적 아몬드나 시금치 같은 천연 식품을 통해 안전하게 섭취하는 것이 가장 좋습니다.


