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어취 현상을 줄이려면 첫째로 산패도가 엄격히 관리된 신선한 원료를 사용한 제품을 골라야 하며, 둘째로 장에서 녹는 '장용성 캡슐' 제품을 선택하는 것이 효과적입니다. 장용성 캡슐은 위에서 녹지 않고 장까지 내려가서 분해되기 때문에 비린내가 역류하는 현상을 물리적으로 차단해 줍니다. 또한 개별 PTP 포장된 제품을 선택하여 산소 노출을 최소화하고 서늘한 곳에 보관하는 습관도 비린내 예방에 중요합니다.
귀리는 베타글루칸이라는 식이섬유가 풍부해 인슐린 감수성을 개선하고 혈당 상승을 늦추는 데 도움을 줍니다. 하지만 시판 제품 중 설탕이나 오일이 첨가된 경우 오히려 혈당을 올릴 수 있으므로 '언스위튼' 제품을 선택하는 지혜가 필요합니다.
설탕이 들어있지 않아 충치를 유발할 가능성은 낮지만, 탄산 자체가 산성을 띠고 있고 맛을 위해 첨가된 구연산이나 인산 등은 치아의 법랑질(에나멜)을 직접적으로 부식시킬 수 있습니다. 즉 '당분'에 의한 충치 위험은 없어도 '산성'에 의한 부식 위험은 여전히 존재합니다. 따라서 이런 음료를 마실 때는 치아에 닿는 면적을 줄이기 위해 빨대를 사용하는 것이 좋으며, 마신 직후에는 물로 입안을 가볍게 헹구어 내는 습관이 치아 건강을 지키는 비결입니다.









